PROIECTE

Proiecte reale. Probleme reale. Mandat clar.

CORE Advisory intervine în proiecte aflate în stadii diferite — de la dezvoltarea unei crame și consultanță pe parcursul unei campanii de vinificație până la intervenții tehnice punctuale.

Publicăm doar informațiile care pot fi prezentate fără a afecta confidențialitatea clienților.

Discută proiectulExplorează proiectele
PERSPECTIVĂ DE LUCRU

Nu toate proiectele încep din același punct.

Unele proiecte necesită o perspectivă integrată asupra viei, cramei, produsului și modului în care acestea trebuie să funcționeze împreună.

Altele pornesc de la o nevoie foarte clară: o campanie de vinificație, o etapă critică sau o decizie tehnică punctuală.

CORE adaptează aria de lucru la problema reală, fără să extindă artificial scope-ul.

INDEXUL PROIECTELOR

Proiecte în portofoliu.

Exemple din activitatea reală CORE Advisory, documentate cu respectarea confidențialității clienților.

01Proiect în derulare

Dezvoltarea unei crame noi

Dezvoltarea unei crame noi pornind de la o plantație existentă, acoperind evaluarea viticolă, definirea stilului de vin, configurarea fluxului tehnologic al cramei și pregătirea primei campanii de vinificație.

Arie de lucru

Audit viticol și evaluarea plantației existente · Audit tehnic de cramă · Configurarea fluxului tehnologic al cramei · Recomandări tehnice privind echipamentele și capacitățile necesare · Plan de management viticol și plan de tratamente · Definirea stilului de vin urmărit · Planificarea campaniei de vinificație · Protocoale de vinificație · Asistență tehnică pentru implementare

ViticulturăVinificațieOperațiuni cramăProdus
02Proiect în derulare

Consultanță de vinificație — al treilea sezon

Proiect de consultanță de vinificație ajuns la al treilea sezon consecutiv, reflectând o relație de lucru continuă și o implicare susținută în procesul de producție.

Arie de lucru

Planificarea recoltării · Protocol de vinificație · Monitorizarea campaniei · Suport de la recoltare până la pregătirea pentru îmbuteliere

VinificațieProdus
03Finalizat

Intervenție tehnică în etapa de vin brut

Intervenție tehnică punctuală, solicitată în etapa de vin brut.

Arie de lucru

Evaluarea situației în etapa de vin brut · Recomandări privind următoarele decizii tehnice

Vinificație
DISTRIBUȚIA COMPETENȚELOR

Matricea competențelor pe proiecte.

Fiecare proiect implică doar disciplinele justificate de obiectivele și stadiul său real.

ProiectViticulturăVinificațieOperațiuni cramăProdusBrand
PROIECT 01Dezvoltarea unei crame noi
DaDaDaDa—
PROIECT 02Consultanță de vinificație — al treilea sezon
—Da—Da—
PROIECT 03Intervenție tehnică în etapa de vin brut
—Da———
DISCUȚIE PRELIMINARĂ

Ai un proiect într-un stadiu diferit?

Spune-ne unde ești acum și ce trebuie decis. Aria de lucru poate fi definită pornind de la situația reală a proiectului.

Discută proiectul